Voltei vamos começar a fazer delícias novamente

Bolo cream Cheese

Ingredientes:

75g de manteiga ou margarina
1 pote de cream cheese (150g)
145g de açúcar
2 ovos
130g de farinha de trigo com fermento
1/2 colher de chá d sal
1/2 colher de chá de essência de baunilha

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 160ºC.Bata a manteiga com o cream cheese até ficar um creme branco bem batido. Acrescente o açúcar e bata bem. Junte os ovo um a um batendo bem cada adição . Acresecnte a essência. Termina por colocar a farinha, o fermento e sal peneirados e bata mais um pouco. Leve para assar por cerca de 50 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo.Peneire com açúcar de confeiteiro por cima.

Torta tipo Sflair

Voltei com toda força e com novas receitas !
Desculpem a demora.

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúcar refinado
100g de manteiga sem sal
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
1 . 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá)de fermento em pó

Recheio e cobertura
390g de chocolate suflair
1 caixa de creme de leite
1 . 1/2 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó

Calda
1 xícara de água
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher de (chá) de baunilha


Modo de fazer :
Separe as claras das gemas
Em uma batedeira junte as gema com o açúcar e a manteiga
Bata até ficar um creme fofo e esbranquiçado
Acrescente o chocolate em pó e bata mais um pouco
Coloque o leite e bata, só para misturar bem
Com uma espátula ou colher, misture a farinha as poucos , até ficar um creme liso
Coloque o fermento e misture também
Bata as claras em neve bem firme e incorpore levemente ao creme
Unte e polvilhe em uma forma de 25 cm de diâmetro
Leve ao forno pré - aquecido ,a 180º
Após 30 minutos fure com um palito, se ele sair limpo o bolo já esta pronto


Calda:
Misture tudo e deixe ferver
Desligue o fogo e reserve

Recheio e cobertura:
Enquanto bolo está no forno prepare a cobertura
Junte 150 gramas de suflair picado ao creme de leite, leite condensado e chocolate em pó
Leve ao forno e, mexendo sempre, deixe levantar fervura
Fervendo, continue misturando por mais 5 minutos
Reserve

Montagem:
Com o bolo e o chocolate já frios,faça a montagem da torta
Passe uma faca no meio da altura do bolo para que fiquem 2 discos
Umedeça cada um com a calda
Coloque metade do creme de chocolate sobre um dos discos e espalhe metade do chocolate picado
Coloque segundo disco sobre o recheio e com o restante do creme cubra todo o bolo
Espalhe por cima mais chocolate picado para decorar

*Receita retiarada de Tudo Gostoso

Estou sumida

Estava muito oculpada esses meses, porém tenho algumas receitas novas para editar, desculpe pelo sumiço.Beijos

Torta de morango
Essa é a torta que fiz no aniversário da Nanan, tirei do http://docelaurinha.blogspot.com/

Muito obrigada Laurinha sua receita é uma delicía.

BOLO BOMBOM II

Massa:
4 gemas
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara e meia chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento ( dona benta)
1 xícara de chá de chocolate em pó ( do padre )
4 claras em neve
Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar.

Calda:
1 lata de leite condensado ( eu prefiro a moça)
1 lata de creme de leite com soro
6 colheres de sopa de chocolate em pó ( padre)

Cobertura:
coco ralado

Preparo da massa:
Bata as gemas o açúcar até virar um creme, coloque o leite e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo peneirada com o chocolate em pó e misture bem vá acrescentando a claras batidas em neve bem firme. Leve para asssar em forno a 200 graus pré aquecido.
Calda:
Bata o leite condensado com o creme de leite e o chocolate no liquidificador.
Tire o bolo do forno espere esfriar corte em quadradinhos passe cada pedaço na calda e no coco ralado e vá enrolando em pedaços de papel alumínio e guarde na geladeira é uma delícia meu filho adora, aliás toda a família. Vou fazer essa semana e publicar a foto.
OBS: Esta receita apredi a muitos anos atrás com a querida Ofélia.